LE CAFE DE LA MAIRIE, place Saint Sulpice

J'ai un rituel: l'été, le jour de mon départ en vacances, je vais prendre mon petit déjeuner au Café de la Mairie sur la place Saint Sulpice avant de partir direction Sud Ouest pour un très long trajet.
Cet endroit à cette époque-là est un résumé du Paris idéal voire idéalisé (par moi!).
Malheureusement les travaux de l'église depuis des années gâche la vue mais si vous trouvez une place côté café vous serrez à un point stratégique pour étudier le parisien et le touriste à Paris au mois d'août.